EDQC Tag 3 - Prozess- & Produktqualität
ÜBERBLICK ÜBER DIE PRÄSENTATION
„Prozess- und Produktqualität “
19. November 15 - 16.30 MEZ
Anwendung von Mikrobiom-Forschung auf die Lebensmittel produktion und -verarbeitung
Referent: Professor Paul Cotter
Head of Food Biosciences, Teagasc
Sitzung zur allgemeinen &QS
Moderator: François Bourdichon