Friday Foodie Talk : Rencontre avec le Dr Roger Collin
Les enjeux des nouvelles technologies
Découvrez le quatrième épisode de notre série de vidéos Friday Foodie Talk avec le Dr Roger Collin, microbiologiste en chef chez Fonterra.
Rejoignez la conversation maintenant et apprenez-en plus sur :
- La raison pour laquelle le rôle du laboratoire de sécurité alimentaire restera crucial à l'avenir
- Les défis créés par les nouvelles technologies, telles que la technologie en ligne de détection des agents pathogènes et les tests inline
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