Friday Foodie Talk: Uma conversa com o Dr. Roger Collin
Os desafios criados pelas novas tecnologias
Descubra o quarto episódio da nossa série de vídeos Friday Foodie Talk com o Dr. Roger Collin, Microbiologista Chefe em Fonterra.
Junte-se agora à discussão e saiba mais sobre:
- Por que os laboratórios de segurança dos alimentos continuarão sendo fundamentais no futuro
- Os desafios criados pelas novas tecnologias, como as técnicas on-line e in-line de detecção de patógenos.
Junte-se agora à discussão! Veja o vídeo!
