Friday Foodie Talk: Uma conversa com Sean Leighton

Nesta sessão, Sean Leighton, Vice Presidente Global de Segurança, Qualidade dos Alimentos & Assuntos Regulatórios na Cargill, nos dá sua opinião em relação a questões atuais:

- Questões como a rastreabilidade que estão em voga entre fornecedores, produtores, fiscais e até consumidores, qual é o seu ponto de vista em relação a esta exigência crescente?

- Em relaçaõ às auditorias internas, qual é a abordagem atual na indústria alimentar?

- Que tipo de dados seriam integrados em soluções digitais de modo a avançar com a segurança dos alimentos?

- Como os líderes da indústria podem impactar a mudança de mentalidades e defender adoção global em toda a cadeia de abastecimento?

- Você imaginaria que uma aplicação digital poderia ser utilizada para calcular o valor de um programa de segurança alimentar?

Junte-se à discussão agora! Veja o vídeo!