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案例研究和成功故事

乳品公司Isigny Sainte-Mère 与 生物梅里埃之间的合作关系

6分钟阅读

引言

Isigny Sainte-Mère 为独立的乳制品企业,位于法国诺曼底,始建于 1909 年。
该地区由于其特殊的土壤特征,盛产牧草,是声名远播,水草丰茂的放牧区,可为黄油和奶油的生产提供源源不断的原材料。

该企业生产高品质的奶酪、黄油、奶油和婴儿奶粉。超过半数的产品出口至其他国家,将其 Isigny Sainte-Mère 传播至世界各地。

1.乳制品——Daniel DELAHAYE(首席执行官)对关于公司与生物梅里埃合作关系的愿景

了解共同的价值观(主动倾听、专业知识、质量)如何成为连接两个合作公司的纽带。

我们不仅仅是供应商与客户的关系,我们是合作伙伴,一起 矢志创新 ,致力于 为公众利益服务。

Daniel DELAHAYE
首席执行官

2.乳制品核心质量

 

两个公司一起开发、检测并批准了克罗诺杆菌检测(经验证的 ISO 16140)新方案,以加速采用GENE-UP®,生物梅里埃的实时 PCR 方案进行致病菌检测的进程,确保获得可靠的结果。

 

“质量高于一切”是我们企业文化的精髓,不仅仅是口号,而是在行动和决策中付诸的实践。

 

Gérald。ANDRIOT
COO

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3.适应世界的变化:快速响应和可靠性

 

随着世界变化的加快,迅速&获得可靠结果对于婴儿配方食品的质量控制极其重要。经过我们两个公司的努力开发,得以将获得结果的时间从原来的 96 小时缩短至 20 小时

 

任何时候怀疑产品发生微生物污染,均必须在尽可能短的时间内尽快得到可靠的结果,以证实这一怀疑。

Florence HERY
实验室经理

4.从合作到创新……并向预测方向不断探索

 

快速获取检测结果,并从结果中得出结论,有利于将质量控制工作由重纠正向重预防的方向转变:这也是 Isigny Sainte-Mère. 生物梅里埃的Gérald Andriot, COO 下一步的目标,也即通过预测性诊断获得正确的预判。

快速得到结果可为企业节约时间,确保产品批次更快速的放行。

Louisiane GIOVANNETTI
高级研究员

5.Full Video

 
 

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解决方案

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