Infant milk microbiology.png
제품도입 & 성공사례

Isigny Sainte-Mère 와 비오메리으의 파트너십

6 min read

Introduction

이즈니 생 메르(Isigny Sainte-Mierre)는 1909년부터 긴 역사를 자랑하는 프랑스 노르망디에 위치한 독립적인 낙농 협동조합입니다. 

이 특별한 테루아르(terroir)의 비옥한 환경은 영양이 풍부한 일류의 방목지이자 훌륭한 버터와 크림을 생산할 수 있는 훌륭한 원천입니다. 

고품질의 치즈, 버터, 크림, 유아용 우유를 제조하는 이즈니 생 메르 협동조합은 매출의 절반 이상이 수출되고 있으며, '이즈니 생 메르(Isigny Sainte-Mierre)'라는 이름은 전 세계에 익히 알려져 있습니다. 

1. Dairy - Daniel DELAHAYE'S (CEO) vision of their bioMérieux Relationship

적극적인 경청, 전문 지식, 품질이라는 세가지의 공통적인 가치가 양사 간의 파트너십을 어떻게 구축하는지 알아보세요. 

동영상 시청을 위해서 마케팅 쿠키 사용 동의 가 필요합니다.

공공의 이익을 실현하기 위해 새로운 가치를 만들어내는 ​파트너십은 공급업체와 고객 관계 그 이상이 되어야 합니다.

Daniel DELAHAYE
CEO

2. Quality at the heart of Dairy

그들은 함께 병원체 검출을 위한 bioMérieux의 real-time PCR 솔루션인 GENE-UP®을 사용하여, 더욱 가속화되고 정확한 Cronobacter spp. 검출을 위한 새로운 프로토콜(ISO 16140 인증)을 개발하고 시험 및 승인했습니다.

이러한 품질 중심의 문화는 언어뿐만 아니라 행동과 의사결정에 반영됩니다.

Gérald. ANDRIOT
COO

비오메리으 솔루션에 대한 자세한 정보가 필요하신가요? 
문의하기

 

4. From Partnership to Innovation…and towards a Predictive approach

 

Isigny Sainte-Mère의 COO인 Gérald Andriot에 따르면, 그는 시간을 절약하고 데이터로 부터 새로운 가치를 창출할 수 있다는 점이 기존의 문제 해결 전략에서 예방적인 전략으로 나아가는 것의 이점이라고 설명합니다. 
bioMérieux의 목표는 예측진단(Predictive Diagnostics) 을 통해 올바른 답을 얻는 것입니다.

결과 도출 시간이 단축되면서, 귀중한 시간을 절약하고 제품의 신속한 출시를 보장할 수 있습니다.

Louisiane GIOVANNETTI
Senior Scientist

5. Full video

 
 

MORE INFORMATION

더 자세한 정보에 대한 문의를 남겨주시거나 제품 담당자와의 연락이 필요하신 경우, 아래의 폼을 작성해주세요.

↑ Top

SOLUTIONS

GENE-UP®

GENE-UP® PCR은 실시간으로 병원성 미생물을 검출할 수 있는 솔루션으로 식품 분석과 제품 출시를 보다 빠르게 도와줍니다.GENE-UP®과 같이 사용하기 쉬운 자동화 식품매개 병원성 미생물 검출 장비를 통해 업무흐름을 단순화하면 검사실의 전반적인 생산성을 향상시킬 수 있습니다. GENE-UP®은 사용자 교육이 많이 필요하지 않고 교차 오염의 위험을 감소시키며 신속한 결과의 확인으로 의사결정 프로세스를 가속화시켜 생산 효율성을 전반적으로 향상시킵니다. 

More about GENE-UP®

 

PREDICTIVE DIAGNOSTICS

예측 진단(Predictive Diagnostics)은 식품 품질과 안전을 개선하는 보다 완전한 방법입니다. 우리는 데이터 과학, 시퀀싱 애플리케이션, 예측 모델링과 함께 기존의 핵심 솔루션을 사용하여 단지 문제를 감지하고 대응하는 것에 만족하지 않고 나아가 문제를 예측하고 사전에 방지합니다.

Know more about Predictive Diagnostics

여러분에게 적합한 솔루션을 제안해 드리겠습니다. 견적문의 | 02-2188-4729 고객지원 | 080-601-8282