Pesquisa Internacional do Consumidor sobre Food Safety 2020
Pelo segundo ano consecutivo, a bioMérieux e a Mérieux NutriSciences uniram esforços para compreenderem melhor as percePções dos consumidores sobre Segurança dos Alimentos a nível internacional.
Diferente de qualquer outro ano, a pandemia da COVID-19 nos forçou a reconsiderar a maneira como pensamos sobre a Segurança dos Alimentos, assim como a forma como comemos e compramos os nossos alimentos. Esta enquete fornecerá informações sobre o que mais preocupa os consumidores, se o seu nível de confiança nos alimentos que ingerem mudou, bem como quaisquer mudanças que tenham realizado nos seus hábitos alimentares.
O estudo é realizado em França, na Índia, China e nos Estados Unidos, com uma amostragem quantitativa e representativa de consumidores considerando a população de cada país, bem como o gênero, idade, profissão e nível de escolaridade.
