제품도입 & 성공사례

GENE-UP®을 사용하여 클라이언트 분석 속도를 높인 Accelerated Analytical

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Accelerated Analytical speeds up client analysis with GENE-UP®

식품에 오염된 오염원을 확인하는 것은 식품 제조업체에게는 매우 중요한 일입니다. 시장에 출시되는  제품의 오염 혹은 규격 미달 사항은 고객에게 해를 끼칠 수 있으며 생산자에게 심각한 재정적, 평판적 손해를 입힐 수 있습니다.

이 문제를 해결하기 위해, 미국에 위치한 Accelerated Analytics은 식품 제조업체와 계약하여 식품 내 식중독균에 대한 분석을 대행하고 있습니다. 

본 사례 연구에서는 Accelerated Analytical이 그들의 소중한 고객을 보호하고 생산성을 향상할 수 있도록 비오메리으의 GENE-UP® 을 어떻게 도입하고 구현했는지에 대해 설명합니다.

Who is Accelerated Analytical ?

007년 Dave Metzger 사장의 차고에서 시작한 Accelerated Analytical은 현재 위스콘신주 밀워키에 19,000 피트 규모의 ISO 17025 인증된 시설을 가진 국가공인 cGMP 검사시설입니다.

Accelerated Analytical은 식품, 의료기기, 천연 제품, 제약 및 화장품 분야에서 고객에게 서비스를 제공합니다.

Accelerated Analytical은 반려동물 사료, 로션, 샴푸, 세정용품, 비타민, 물, 조제식품 등 다양한 소비재 품목에 대한 품질관리 및 제품 출시 테스트를 수행합니다

What problem did Accelerated Analytical need a solution for?

즉석 섭취 식품이 점점 더 많이 팔리면서, 식품제조업자들에게 더 많은 품질보증에 대한 신뢰가 요구됩니다. 예를 들어 살모넬라나 리스테리아와 같은 오염원은 다양한 식품에 존재할 수 있으며, 검출되지 않고 출고되었을 경우 소비자에게 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다.


오염된 제품이 출고되면 식품 제조 업체들의 브랜드도 크게 훼손될 수 있습니다. 경쟁이 치열한 산업에서는 이러한 피해가 더욱 심각합니다. 또한 식품생산 업체들은 품질에 미치는 영향을 최소화하고 값비싼 재고 비용을 줄이기 위해 제품을 신속하게 출고해야 한다는 압박을 받고 있습니다. 이는 균형을 잡기 어려운 문제입니다.

How did the GENE-UP® system solve Accelerated Analytical's problem?

Accelerated Analytics는 고객의 생산성을 최적화하면서 식품 안전성을 확보하도록 도울 수 있는 모든 기회가 자신과 고객 모두에게 큰 이익을 가져다줄 것이라는 것으로 생각하였습니다. 

또한 클라이언트 제품을 더 빨리 분석할 수 있어야 했지만 제품이 안전하고 규정 및 기준을 준수하면서 신뢰할 수 있고 검증된 정확성을 유지해야 했습니다.

이 두 가지 목표를 모두 달성하기 위해 Accelerated Analytical은 비오메리으와 협력하여 GENE-UP® 을 기반으로 신속한 분석 과정을 정립하였습니다. 

GENE-UP®는 분자 미생물학적으로 식중독균 검출을 위한 직관적인 real-time PCR 솔루션으로, 식품시료에 대한 빠르고 정확한 결과를 제공합니다.

이 장비는 대체 분석 법으로 효소의 간섭으로 인해 발생할 수 있는 위양성 결과를 줄여 사용자의 시간과 리소스를 절약할 수 있습니다. 

또한 장비 내 오픈 플랫폼은 다양한 용도로 사용할 수 있으며, 노로바이러스 및 간염 바이러스와 같은 바이러스 및 기생충을 검출할 수 있는 ceeramTOOLS® 을 사용할 수도 있습니다.

How was GENE-UP® introduced into food safety testing at Accelerated Analytical?

이 플랫폼은 진행 중인 프로세스를 중단하지 않고 기존에 구축된 작업 과정에 통합되었습니다. GENE-UP® 시스템은 모든 PC에 설치할 수 있으므로 추가 리서스에 대한 비용을 절감할 수 있습니다. 

소프트웨어는 또한 기존의 실험실 정보 관리 시스템(LIMS)에 연결하여 현재 장비 관리 프로세스를 정상적으로 계속 사용할 수 있습니다.

또한 플레이트 맵에 원격으로 접근할 수 있으므로 사용자가 장비 앞에 계속 있을 필요 없어 처음 소개했던 것처럼 분석 시간이 절감됩니다. 

What were the notable improvements after the GENE-UP® system was implemented?

Accelerated Analytical은 결과의 민감도와 품질 및 속도가 크게 향상되었다고 보고하였습니다. 이는 전체 비즈니스에 진정한 영향을 미쳤으며, 이를 통해 기업은 고객과의 긴밀한 파트너십을 구축하고 실험 시 소용되는 업무량을 크게 개선할 수 있었습니다. 

"GENE-UP®을 사용하면 Hand-on time과 running time 모두 더 빨라지고 이는 만약 부정적인 결과가 나타나도 고객에게 좀 더 빨리 보고할 수 있다는 것을 알게 됩니다. 결과적으로, 그들은 그들의 제품을 더 빨리 시장에 출고할 수 있게 됩니다. 더 빠른 처리 시간이 고객에게는 매우 중요하며 필수적입니다."

Dave Metzger, Accelerated Analytical 회장

GENE-UP® :Pathogen detection with fast & accurate results

GENE-UP®은 신속하고 정밀한 식품 병원체 검출에 최적화된 혁신적인 실시간 PCR입니다.

직관적인 인터페이스와 간소화된 작업 흐름를 갖춘 GENE-UP® 시스템은 식품 제조업체들이 신속하고 검증된 테스트를 통해 제품 안전을 신속하게 보장할 수 있도록 지원합니다.

“GENE-UP®을 사용하면서, 분자 병원체 검출이 이처럼 더 간단하거나, 더 빠르거나, 더 유연했던 적이 없습니다.”

단 5분 만에 DNA를 추출할 수 있는 특허를 받은 투석 시약이 들어 있습니다.

GENE-UP®은 업계에서 많은 사람들에게 매우 기초적인 단계의 실험에서 최고로 간주됩니다.

귀사에 적합한 솔루션을 제안하고, 제품 구매에 대하여 답을 줄 수 있는 담당자를 찾고 계십니까?