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      • MANIPULATION & SELEKTION
        • Media-Fill-Test
        • Gesamtkeimzahl
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Milchpulver

Im Inland hergestellte oder importierte Milchpulver werden von Verbrauchern als Ersatz für Frischmilch und als Zutaten zur Herstellung einer Vielzahl verarbeiteter Lebensmittel verwendet. Die Verarbeitung von Milch zu Milchpulver erhöht deren Haltbarkeit, ein von Verbrauchern sehr gefragter Aspekt. Krankheitserreger wie Salmonellen und E. coli dürfen in Trockenmilchpulver nicht vorkommen, damit Rückrufaktionen und wirtschaftliche Verluste für die Hersteller vermieden werden können. Produktrückrufe schaden dem Ruf der Marke und wirken sich negativ auf das Geschäftsergebnis aus. Mit verbesserten mikrobiologischen Lösungen, bietet BIOMÉRIEUX mit seiner langjährigen Expertise und umfassenden Unterstützung die perfekte Partnerschaft.

Maßgeschneiderte Lösungen
  • ICO FOOD CV ENVIRONMENTAL MONITORING
    Umgebungsüberwachung
    • Krankheitserreger
    • Qualitätsindikatoren
  • ICO FOOD CV RAW MATERIAL
    Rohstoff
    • Krankheitserreger
    • Qualitätsindikatoren
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    Reinigung & Sanitation
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