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1. 예방이 가치를 발휘하려면 샘플링이 필수입니다(LACTALIS)

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소개

Lactalis 그룹은 1933년에 설립된 선도적인 전세계적인 유제품 기업입니다. 3세대 동안 유제품 가공에 대한 초심을 잃지 않으면서도 전략의 일환으로서 3개의 주요 브랜드(Président, Galbani, Parmalat)를 자본화하고 개발하여 외부 확장을 시킴과 동시에 현지 브랜드에 지속적으로 투자하고 있습니다. 

1. 예방이 가치를 발휘하려면 샘플링이 필수입니다.

제품의 출하를 결정하기 위해 샘플의 대표성, 크기, 결과를 얻기까지의 시간 등의 여러 변수를 고려해야 합니다. 그리고 이러한 방법에는 지속적인 최적화와 개선에 대한 가능성이 존재합니다.

이러한 분석 방법의 한계는 분석 방법이 실측적인 성격을 지니는 한 의심의 여지 없이 참입니다(분석  = 성공 혹은 실패)

분석 결과는 성공 혹은 실패, 둘 중 하나로 정의됩니다. 하지만, 결과가 나온 이후에는 이미 늦습니다. 앞으로의 핵심 과제는 결과 확인 전에 정보를 얻는 것에 달려 있습니다...

Emmanuel MALLO
품질 부문 상무 - Lactalis 그룹

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