Vegetais frescos

Os vegetais são fontes ricas em vitaminas e minerais, fibra alimentar e uma série de substâncias não nutrientes, porém benéficas, como os antioxidantes. No entanto, isso os torna delicados e traz um risco elevado de contaminação por patógenos durante a colheita, processamento e distribuição. Cada minuto conta - produtos frescos e altamente perecíveis não podem esperar por uma análise microbiana demorada. A detecção rápida de patógenos e contaminantes virais é essencial para manter as empresas de hortifruticultura em funcionamento. Podemos fornecer soluções que mantenham seus produtos consistentes, preservem a imagem de sua marca e desenvolvam soluções econômicas que revelem o valor inerente ao seu sistema de produção.